Penjelasan LPPOM MUI tentang Kode E471 dalam produk Luwak White Koffie

 

Sehubungan dengan semakin maraknya pemberitaan mengenai kandungan E471 pada Luwak White Koffie, maka untuk menghindari kebingungan masyarakat berkaitan dengan hal tersebut, bersama ini LPPOM MUI menyampaikan penjelasan sebagai berikut:
 
1. Luwak White Koffie yang selama ini diberitakan, telah memiliki sertifikat halal LPPOM MUI Provinsi Jawa Tengah, dengan masa berlaku Sertifikat Halal hingga tanggal 29 Desember 2013 dan nomor sertifikat 1512005281211.
 
2. Mengenai ingredient yang diduga oleh masyarakat berasal dari Babi adalah emulsifier E471. Kode E sendiri merupakan standar internasional untuk aditif dalam produk pangan (Bahan Tambahan Pangan). Bahan-bahan tersebut dapat berupa bahan pewarna, bahan pengawet, bahan pengasam, bahan pemanis, bahan penstabil, bahan pengemulsi, maupun senyawa antioksidan. Adapun E471 merupakan mono dan diglyceride dari fatty acid yang bisa berasal dari hewani maupun nabati. 
 
3. Emulsifier E471 yang digunakan Luwak White Koffie merupakan bahan yang terdapat pada krimer sebagai salah satu bahan pada Luwak White Koffie tersebut. Dan Krimer pada Luwak White Koffie tersebut diperoleh dari Krimer yang sudah memiliki sertifikat halal LPPOM MUI Pusat. Bahan tersebut sudah dilakukan pengkajian secara mendalam dan berasal dari bahan nabati yang halal. 
 
Demikian penjelasan ini disampaikan agar masyarakat memahami dan tidak perlu ragu untuk senantiasa mengonsumsi produk yang telah bersertifikat halal MUI.
 
Bogor, 17 April 2013
 
Direktur LPPOM MUI
 
 
Ir. Lukmanul Hakim, M.Si
 
 

   |    Monday, 21/04/2014

LPPOM MUI Selenggarakan Pelatihan Jurnalistik

pada senin, (21 april 2014) lppom mui menyelenggarakan  pelatihan jurnalistik bagi pengurus, staf dan beberapa auditor halal di lembaga tersebut. acara yang

Read More
   |    Monday, 21/04/2014

Penyerahan hadiah Olimpiade Halal 2014

bogor - olimpiade halal tingkat sma, ma dan smk telah selesai dilaksanakan pada  24 maret 2014 kemarin. para pemenang sudah diumumkan melalui online di website lppom mui,

Read More
   |    Thursday, 17/04/2014

MUI Memperluas Cakupan Kriteria Produk Halalan Thoyyiban

bogor – menghadapi tantangan kelembagaan yang terus berkembang pesat, terutama dalam core amanah sertifikasi halal yang diemban, lembaga pengkajian pangan,

Read More
   |    Thursday, 17/04/2014

RAKORNAS LPPOM MUI DIGELAR DI GHC BOGOR

untuk meningkatkan profesionalisme dan pengokohan kelembagaan , lppom mui menyelenggarakan rapat kerja nasional (rakernas) bertempat di global halal centre, bogor. rakernas yang diikuti oleh 30

Read More
   |    Thursday, 17/04/2014

LPPOM MUI Sultra Bebaskan Biaya SH untuk UMKM

kendari – ada sebagian kalangan mengatakan, proses sertifikasi halal menyulitkan dengan biaya yang mahal. pada kenyataannya, dengan program kerjasama, lembaga

Read More
   |    Thursday, 17/04/2014

Olimpiade Halal Serentak di Wilayah Sumatera

dengan menggunakan “halo” (halal online learning) lppom mui, hari ini olimpiade halal antar smu/sederajat tingkat nasional secara serentak mulai

Read More
   |    Thursday, 17/04/2014

Sosialisasi Sertifikasi Halal Kota Batam

pemerintah kota batam bersama sejumlah lembaga dan instansi terkait melakukan sosialisasi halal dalam menyongsong penyelenggaraan mtq nasional di kota tersebut.

Read More
Usman   |    Monday, 14/04/2014

MUI Mendesak Parpol Islam Mengusung Capres Pro Halal

jakarta - para ulama di majelis ulama indonesia (mui) sangat prihatin dengan peredaran minuman keras (miras) atau khamar yang diharamkan dalam islam. begitu pula berbagai

Read More
   |    Monday, 14/04/2014

Lokakarya Nasional Produksi Obat Halal oleh ICMI

jakarta - berbagai penyakit yang menerpa manusia, membutuhkan terapi obat untuk menyembuhkannya. obat kini telah menjadi kebutuhan yang sangat vital. bahkan bisa

Read More
   |    Saturday, 12/04/2014

Instansi Pemerintah Mulai Tertarik Halal

bogor - sertifikasi halal yang pernah menjadi polemik, kini mulai menjadi perhatian, termasuk oleh sejumlah instansi pemerintah. halal tidak lagi dipandang sebagai urusan

Read More
 
1 2 3 >  Last ›