Penjelasan LPPOM MUI tentang Kode E471 dalam produk Luwak White Koffie

 

Sehubungan dengan semakin maraknya pemberitaan mengenai kandungan E471 pada Luwak White Koffie, maka untuk menghindari kebingungan masyarakat berkaitan dengan hal tersebut, bersama ini LPPOM MUI menyampaikan penjelasan sebagai berikut:
 
1. Luwak White Koffie yang selama ini diberitakan, telah memiliki sertifikat halal LPPOM MUI Provinsi Jawa Tengah, dengan masa berlaku Sertifikat Halal hingga tanggal 29 Desember 2013 dan nomor sertifikat 1512005281211.
 
2. Mengenai ingredient yang diduga oleh masyarakat berasal dari Babi adalah emulsifier E471. Kode E sendiri merupakan standar internasional untuk aditif dalam produk pangan (Bahan Tambahan Pangan). Bahan-bahan tersebut dapat berupa bahan pewarna, bahan pengawet, bahan pengasam, bahan pemanis, bahan penstabil, bahan pengemulsi, maupun senyawa antioksidan. Adapun E471 merupakan mono dan diglyceride dari fatty acid yang bisa berasal dari hewani maupun nabati. 
 
3. Emulsifier E471 yang digunakan Luwak White Koffie merupakan bahan yang terdapat pada krimer sebagai salah satu bahan pada Luwak White Koffie tersebut. Dan Krimer pada Luwak White Koffie tersebut diperoleh dari Krimer yang sudah memiliki sertifikat halal LPPOM MUI Pusat. Bahan tersebut sudah dilakukan pengkajian secara mendalam dan berasal dari bahan nabati yang halal. 
 
Demikian penjelasan ini disampaikan agar masyarakat memahami dan tidak perlu ragu untuk senantiasa mengonsumsi produk yang telah bersertifikat halal MUI.
 
Bogor, 17 April 2013
 
Direktur LPPOM MUI
 
 
Ir. Lukmanul Hakim, M.Si
 
 

   |    Tuesday, 21/10/2014

SJH Diimplementasikan Perusahaan Mancanegara

bogor – menjaga dan menjamin kehalalan produk yang telah dinyatakan halal dengan fatwa halal oleh komisi fatwa (kf) majelis ulama indonesia (mui) bukan hanya

Read More
   |    Monday, 20/10/2014

Telah Wafat, KH. Hafizh Usman

kullu nafsin dzaaiqotul-maut. innaalillaahi wa innaa ilayhi roji’uun...  

Read More
   |    Sunday, 19/10/2014

Halal Sebagai Kunci Kesuksesan Usaha

jakarta – pangan halal, kini, bukan hanya menjadi kebutuhan bagi orang yang beriman, melainkan juga telah menjadi gaya hidup yang diimplementasikan kian meluas.

Read More
   |    Wednesday, 15/10/2014

Training Internasional bagi LSH Luar Negeri

bogor – dalam rangkaian acara pameran halal indhex 2014, lembaga pengkajian pangan, obat-obatan dan kosmetika majelis ulama indonesia (lppom mui) kembali

Read More
   |    Friday, 10/10/2014

Simposium 'Global Halal Riset' oleh LPPOM MUI di Jakarta

jakarta – keragaman bahan pangan, obat-obatan dan kosmetika terus berkembang setiap saat, seiring dengan tumbuhnya permintaan konsumen. industri dan teknologi

Read More
   |    Friday, 10/10/2014

Bogor Halal Fair di Botani Square

pemerintah kota bogor menyerahkan sertifikat halal mui kepada ukm binaan, yang diwakili oleh tiga perusahaan, yakni saung kirai, "kriuk" es garing dan lapis

Read More
   |    Thursday, 09/10/2014

Misi Investasi Jepang Mempelajari SH Di GHC

bogor – minat dan perhatian dunia usaha serta media massa jepang terhadap produk halal terus meningkat beberapa tahun belakangan ini. selain itu, jepang yang

Read More
   |    Thursday, 02/10/2014

Klub Ekonomi Syariah IPB Kunjungi GHC

bogor – gedung global halal centre (ghc) yang merupakan pusat informasi halal di indonesia, kembali didatangi mahasiswa yang ingin belajar tentang halal. kali

Read More
   |    Tuesday, 30/09/2014

Indonesia Internasional Halal Expo (INDHEX) 2014

lembaga pengkajian pangan, obat-obatan dan kosmetika majelis ulama indonesia (lppom mui) sebagai satu-satunya lembaga sertifikasi halal di indonesia dan menjadi rujukan internasional

Read More
   |    Friday, 26/09/2014

Penjelasan LPPOM MUI Terkait UU JPH

  sehubungan dengan telah disahkannya rancangan undang-undang jaminan produk halal (ruu jph) menjadi undang-undang

Read More
 
1 2 3 >  Last ›