Penjelasan LPPOM MUI tentang Kode E471 dalam produk Luwak White Koffie

 

Sehubungan dengan semakin maraknya pemberitaan mengenai kandungan E471 pada Luwak White Koffie, maka untuk menghindari kebingungan masyarakat berkaitan dengan hal tersebut, bersama ini LPPOM MUI menyampaikan penjelasan sebagai berikut:
 
1. Luwak White Koffie yang selama ini diberitakan, telah memiliki sertifikat halal LPPOM MUI Provinsi Jawa Tengah, dengan masa berlaku Sertifikat Halal hingga tanggal 29 Desember 2013 dan nomor sertifikat 1512005281211.
 
2. Mengenai ingredient yang diduga oleh masyarakat berasal dari Babi adalah emulsifier E471. Kode E sendiri merupakan standar internasional untuk aditif dalam produk pangan (Bahan Tambahan Pangan). Bahan-bahan tersebut dapat berupa bahan pewarna, bahan pengawet, bahan pengasam, bahan pemanis, bahan penstabil, bahan pengemulsi, maupun senyawa antioksidan. Adapun E471 merupakan mono dan diglyceride dari fatty acid yang bisa berasal dari hewani maupun nabati. 
 
3. Emulsifier E471 yang digunakan Luwak White Koffie merupakan bahan yang terdapat pada krimer sebagai salah satu bahan pada Luwak White Koffie tersebut. Dan Krimer pada Luwak White Koffie tersebut diperoleh dari Krimer yang sudah memiliki sertifikat halal LPPOM MUI Pusat. Bahan tersebut sudah dilakukan pengkajian secara mendalam dan berasal dari bahan nabati yang halal. 
 
Demikian penjelasan ini disampaikan agar masyarakat memahami dan tidak perlu ragu untuk senantiasa mengonsumsi produk yang telah bersertifikat halal MUI.
 
Bogor, 17 April 2013
 
Direktur LPPOM MUI
 
 
Ir. Lukmanul Hakim, M.Si
 
 

   |    Sunday, 27/07/2014

Himbauan MUI di Idul Fitri: Tinggalkan yang Syubhat, Ambil yang Halal

jakarta – alhamdulillah, dengan karunia allah, kita orang sebagai beriman telah menjalankan ibadah puasa ramadhan 1435 h. selama berpuasa satu bulan suci ini, kita menahan

Read More
   |    Wednesday, 23/07/2014

PENGUMUMAN LIBUR 1 SYAWAL 1435 H

assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh   sehubungan dengan libur

Read More
   |    Wednesday, 23/07/2014

Prof. Dr. Ir. Amin Aziz Tokoh Perbankan Syariah

wafatnya prof. dr. ir. amin aziz pada rabu, 23 juli 2014, pada usia 78 tahun, tidak hanya menimbulkan duka mendalam di lingkungan lppom mui, namun juga kalangan

Read More
   |    Wednesday, 23/07/2014

Berita Duka; Prof. Dr. Ir. H. M. Amin Azis Wafat

inna lillahi wa inna ilahi raji'un telah berpulang ke rahmatullah bapak prof. dr. h.m. amin azis beliau adalah mantan

Read More
   |    Monday, 21/07/2014

MUI Apresiasi Tayangan Tivi Ramadhan

jakarta - telah menjadi agenda kegiatan rutin tahunan, majelis ulama indonesia (mui) melakukan pemantauan dan penilaian terhadap acara-acara yang ditayangkan di

Read More
   |    Sunday, 20/07/2014

Tambah Cantik dengan Halal Cosmetics

mengisi kegiatan di bulan ramadhan, lppom mui menggelar ramadhan beauty class. kegiatan yang terlaksana berkat kerjasama dengan wardah cosmetics ini dilaksanakan

Read More
   |    Sunday, 20/07/2014

Menjaga Keberkahan Puasa di Restoran Halal

setelah seharian berpuasa, dan waktunya untuk berbuka maka berbukalah di restoran halal. selain hati terasa lebih nyaman, insyaallah nilai puasa pun menjadi berkah.

Read More
   |    Friday, 18/07/2014

BPOM Temukan Jajanan Berformalin

makanan yang hendak kita konsumsi hendaklah makanan yang halal dan thayyib, sesuai dengan firman allah pada qs. al-baqarah : 168, ““wahai sekalian

Read More
   |    Thursday, 17/07/2014

Hanamasa dan Bread Talk Belum Bersertifikat Halal

selama bulan ramadhan,  redaksi jurnal halal dan situs web www.halalmui.org  banyak menerima pertanyaan masyarakat tentang kehalalan produk makanan dan minuman, restoran serta produk

Read More
   |    Thursday, 17/07/2014

Kewenangan Audit LPPOM MUI Diperluas

jakarta - majelis ulama indonesia (mui) sangat mengapresiasi kesadaran masyarakat untuk menjaga prinsip-prinsip syariah di dalam kehidupan sehari-hari. kini, banyak

Read More
 
1 2 3 >  Last ›