Penjelasan LPPOM MUI tentang Kode E471 dalam produk Luwak White Koffie

 

Sehubungan dengan semakin maraknya pemberitaan mengenai kandungan E471 pada Luwak White Koffie, maka untuk menghindari kebingungan masyarakat berkaitan dengan hal tersebut, bersama ini LPPOM MUI menyampaikan penjelasan sebagai berikut:
 
1. Luwak White Koffie yang selama ini diberitakan, telah memiliki sertifikat halal LPPOM MUI Provinsi Jawa Tengah, dengan masa berlaku Sertifikat Halal hingga tanggal 29 Desember 2013 dan nomor sertifikat 1512005281211.
 
2. Mengenai ingredient yang diduga oleh masyarakat berasal dari Babi adalah emulsifier E471. Kode E sendiri merupakan standar internasional untuk aditif dalam produk pangan (Bahan Tambahan Pangan). Bahan-bahan tersebut dapat berupa bahan pewarna, bahan pengawet, bahan pengasam, bahan pemanis, bahan penstabil, bahan pengemulsi, maupun senyawa antioksidan. Adapun E471 merupakan mono dan diglyceride dari fatty acid yang bisa berasal dari hewani maupun nabati. 
 
3. Emulsifier E471 yang digunakan Luwak White Koffie merupakan bahan yang terdapat pada krimer sebagai salah satu bahan pada Luwak White Koffie tersebut. Dan Krimer pada Luwak White Koffie tersebut diperoleh dari Krimer yang sudah memiliki sertifikat halal LPPOM MUI Pusat. Bahan tersebut sudah dilakukan pengkajian secara mendalam dan berasal dari bahan nabati yang halal. 
 
Demikian penjelasan ini disampaikan agar masyarakat memahami dan tidak perlu ragu untuk senantiasa mengonsumsi produk yang telah bersertifikat halal MUI.
 
Bogor, 17 April 2013
 
Direktur LPPOM MUI
 
 
Ir. Lukmanul Hakim, M.Si
 
 

   |    Friday, 21/11/2014

Adab Makan Agar Bernilai Ibadah

makan-minum bagi orang beriman dilakukan semestinya bukan sekedar untuk memenuhi kebutuhan asasi biologi tubuh. tetapi juga sebagai manifestasi bentuk ketaatan pada

Read More
   |    Thursday, 20/11/2014

CIA Kunjungi Kantor LPPOM MUI

bogor – majelis ulama indonesia (mui) menjalin hubungan dan kerjasama yang intensif dengan china islamic association (cia, asosiasi islam china). kerjasama

Read More
   |    Tuesday, 18/11/2014

Pelatihan SJH bagi UKM

latar belakang   setiap  perusahaan  yang

Read More
   |    Thursday, 13/11/2014

Masalah Halal Sangat Sensitif

bogor - kehalalan pangan yang dikonsumsi merupakan masalah yang sangat sensitif. karena kalau dilanggar, niscaya dapat berdampak sangat fatal terhadap diri

Read More
   |    Wednesday, 12/11/2014

Selain Berbelit, UU JPH Juga Dinilai Intervensi MUI

republika.co.id, jakarta-- majelis ulama indonesia (mui) mengaku kurang puas dengan isi dari undang-undang jaminan produk halal (jph) no 33 tahun 2014. hal tersebut

Read More
   |    Tuesday, 11/11/2014

Fatwa Halal Jangan Diintervensi

jakarta – majelis ulama indonesia (mui), sejak tahun 1989, telah membangun sistim dan proses sertifikasi halal yang diterima secara saintifik/ilmiah maupun

Read More
   |    Monday, 10/11/2014

Catatan Perjalanan: Oh, Garuda

pada 8 november 2014 sekretaris komisi fatwa dr. asronum niam sholeh, ma melakukan perjalanan dinas dalam rangka audit halal dan pelatihan sistem jaminan halal ke

Read More
   |    Friday, 07/11/2014

Mencermati Intervensi Budaya dengan Makanan

jakarta - sejarah pahit perang salib yang panjang dan dahsyat bukan hanya menimbulkan keperihan mendalam di hati umat muslim dunia, dengan korban yang tiada

Read More
   |    Friday, 07/11/2014

LPPOM MUI Gelar Pelatihan di Cina

cina - peningkatan kualitas seorang auditor halal internal suatu perusahaan sangat dibutuhkan dalam menerapkan dan menjaga sistem jaminan halal (sjh). oleh

Read More
   |    Wednesday, 29/10/2014

Starbucks sudah Halal

pada rabu, 29 oktober 2014, bertempat di gerai starbucks botani square bogor, telah diserahkan secara simbolik sertifikat halal mui dari direktur lppom mui, ir.

Read More
 
1 2 3 >  Last ›