Penjelasan LPPOM MUI tentang Kode E471 dalam produk Luwak White Koffie

 

Sehubungan dengan semakin maraknya pemberitaan mengenai kandungan E471 pada Luwak White Koffie, maka untuk menghindari kebingungan masyarakat berkaitan dengan hal tersebut, bersama ini LPPOM MUI menyampaikan penjelasan sebagai berikut:
 
1. Luwak White Koffie yang selama ini diberitakan, telah memiliki sertifikat halal LPPOM MUI Provinsi Jawa Tengah, dengan masa berlaku Sertifikat Halal hingga tanggal 29 Desember 2013 dan nomor sertifikat 1512005281211.
 
2. Mengenai ingredient yang diduga oleh masyarakat berasal dari Babi adalah emulsifier E471. Kode E sendiri merupakan standar internasional untuk aditif dalam produk pangan (Bahan Tambahan Pangan). Bahan-bahan tersebut dapat berupa bahan pewarna, bahan pengawet, bahan pengasam, bahan pemanis, bahan penstabil, bahan pengemulsi, maupun senyawa antioksidan. Adapun E471 merupakan mono dan diglyceride dari fatty acid yang bisa berasal dari hewani maupun nabati. 
 
3. Emulsifier E471 yang digunakan Luwak White Koffie merupakan bahan yang terdapat pada krimer sebagai salah satu bahan pada Luwak White Koffie tersebut. Dan Krimer pada Luwak White Koffie tersebut diperoleh dari Krimer yang sudah memiliki sertifikat halal LPPOM MUI Pusat. Bahan tersebut sudah dilakukan pengkajian secara mendalam dan berasal dari bahan nabati yang halal. 
 
Demikian penjelasan ini disampaikan agar masyarakat memahami dan tidak perlu ragu untuk senantiasa mengonsumsi produk yang telah bersertifikat halal MUI.
 
Bogor, 17 April 2013
 
Direktur LPPOM MUI
 
 
Ir. Lukmanul Hakim, M.Si
 
 

   |    Thursday, 28/08/2014

LPPOM MUI Lembaga Profesional Berbasis Kompetensi

bogor – mengemban amanah khidmatul-ummah (pelayanan) dan himayatul-ummah (perlindungan) bagi umat, majelis ulama indonesia (mui) melakukan proses sertifikasi

Read More
   |    Wednesday, 27/08/2014

GERAKAN PEDULI DUAFA 2014

gerakan peduli dhuafa” (gpd) yang diselenggarakan lembaga pengkajian pangan, obat-obatan dan kosmetika majelis ulama indonesia (lppom mui) pada ramadhan 1435

Read More
   |    Tuesday, 26/08/2014

GHC, Ikon Center of Excellent Kota Bogor

bogor – pencanangan dan implementasi program “bogor kota halal” bukan hanya dibutuhkan masyarakat luas, melainkan juga menjadi pusat perhatian

Read More
   |    Monday, 25/08/2014

Menteri-Menteri Ristek Asean Kunjungi LPPOM MUI

bogor (25/08/2014) – sebagai rangkaian dari kegiatan the 9th asean science and technology (astw-9) yang berlangsung di bogor pada tanggal 18

Read More
   |    Friday, 22/08/2014

Halal Sebagai Kekuatan

bogor – dengan dukungan masyarakat yang mayoritas beragama islam di indonesia dan sangat peduli akan kaidah halal dalam konsumsi mereka sehari-hari, maka

Read More
   |    Friday, 22/08/2014

LPPOM MUI Terus Mengembangkan Layanan

bogor – menghadapi asean free tade agreement (afta) yang akan bermula sesaat lagi, tahun 2015, maka lembaga pengkajian pangan, obat-obatan dan kosmetika

Read More
   |    Friday, 22/08/2014

Periksa Barcode Halal Melalui BlackBerry

bogor (21-08). para pengguna blackberry, khususnya seri terbaru os 10 semakin dimanjakan dengan adanya fitur-fitur baru tentang produk halal. bekerja sama dengan

Read More
   |    Wednesday, 20/08/2014

Undangan Silaturahim dan Halal bi Halal

segenap keluarga besar lppom mui mengucapkan selamat idul fitri 1435 h, minal aidin wal faizin (mohon maaf lahir dan

Read More
   |    Tuesday, 19/08/2014

Syukuran Kemerdekaan di MUI

jakarta – sejatinya, dengan latar belakang sejarah, indonesia sudah sudah lama mengimplementasikan syariat islam. terutama oleh pemerintah kesultanan-kesultanan

Read More
   |    Monday, 18/08/2014

DR.K.H. Ma'ruf Amin Peroleh Anugerah Bintang Mahaputera

jakarta - dalam rangkaian peringatan hari ulang tahun (hut) proklamasi kemerdekaan republik indonesia (ri) ke-69, tahun 2014 ini, presiden ri, susilo bambang

Read More
 
1 2 3 >  Last ›