Pelatihan & Workshop Halal / Training & Workshop Halal

TERM OF REFERENCE (TOR) PELATIHAN 2019

 

NO

JUDUL PELATIHAN

JUMLAH HARI

BIAYA

SERTIFIKAT*

JADWAL PELATIHAN 2019

JAN

FEB

MAR

APR

MEI

JUN

JUL

AGS

SEP

OKT

NOV

DES

1

Pemahaman SJH

1

Rp 1.800.000

Kelulusan

-

-

19

-

28

-

23

-

17

-

-

11

2

Interpretasi dan Implementasi SJH

2

Rp 2.500.000

Kelulusan

8-9

12-13

12-13

9-10

14-15

25-26

16-17

6-7

10-11

8-9

12-13

17-18

3

Interpretasi dan Implementasi SJH di Restoran, Katering, Dapur

2

Rp 2.500.000

Kelulusan

-

26-27

-

-

-

-

30-31

-

-

22-23

-

-

4

Internal Audit SJH

2

Rp 2.800.000

Kelulusan

29-30

-

26-27

-

-

-

2-3

-

24-25

-

-

3-4

5

Integrasi SJH dan ISO 9001/22000

2

Rp 2.800.000

Kelulusan

-

-

-

-

-

-

-

27-28

-

-

26-27

-

6

Pemahaman SJH UMKM

1

Rp. 800.000

Kelulusan

-

-

-

2

-

-

-

-

-

-

20

-

7

Implementasi Cerol

0.5

Rp 600.000

Tidak ada

7

11

11

8

13

24

15

5

9

7

11

16

8

Pengetahuan Titik Kritis Bahan

1

Rp 1.600.000

Kehadiran

-

-

20

-

-

-

-

-

-

-

19

-

9

Penyusunan Dokumen SJH

1

Rp 1.600.000

Kehadiran

-

-

-

 

29

-

-

-

-

-

-

10

10.

HAS International Bali

3

$ 900

Kelulusan

-

-

-

24-26

-

-

-

-

-

-

-

-

11

Pelatihan Inhouse

1-2

**

Kelulusan

SESUAI KESEPAKATAN IHATEC DAN PERUSAHAAN

Keterangan:

*) Jenis Sertifikat kelulusan merupakan salahsatu syarat bagi perusahaan yang akan mendaftar proses sertifikasi halal MUI dan dapat menjadi syarat untuk mengikuti program sertifikasi kompetensi di LSP LPPOM MUI. Deskripsi pelatihan dapat dilihat pada halaman berikutnya.

**) Biaya pelatihan inhouse sesuai dengan SK IHATEC berdasarkan jumlah hari, jumlah peserta, lokasi pelatihan dan bahasa pelatihan.

 

DESKRIPSI PELATIHAN

No

Judul Pelatihan

Tujuan Pelatihan

Materi Pelatihan

Waktu

Target Peserta

Metode

1

Pemahaman SJH

Memahami HAS 23000 (kebijakan dan prosedur sertifikasi halal, kriteria SJH) dan persiapan sertifikasi halal singkat

  1. Pengantar SJH
  2. Kriteria SJH
  3. Kebijakan & Prosedur sertifikasi halal
  4. Persiapan sertifikasi halal

1 hari

(08.00-17.00)

Pihak yang membutuhkan pengetahuan terkait HAS 23000 dan persiapan sertifikasi halal; atau untuk refreshment pemahaman HAS 23000

Penyampaian konsep

2

Interpretasi dan Implementasi SJH

  1. Memahami HAS 23000
  2. Mampu merencanakan dan menerapkan SJH
  3. Memahami persiapan sertifikasi halal
  1. Pengantar SJH
  2. Kriteria SJH
  3. Kebijakan & Prosedur sertifikasi halal
  4. Pengembangan dan Penerapan SJH
  5. Persiapan sertifikasi halal

2 hari

(08.00-17.00)

Pihak yang membutuhkan pengetahuan terkait HAS 23000, penerapan SJH dan persiapan sertifikasi halal

Penyampaian konsep, studi kasus

3

Internal Audit SJH

  1. Memahami HAS 23000
  2. Mampu merencanakan dan menerapkan audit internal SJH
  1. Kriteria SJH
  2. Prosedur Audit
  3. Teknik Audit
  4. Role Play Audit
  5. Kebijakan & prosedur sertifikasi halal

2 hari

(08.00-17.00)

Pihak yang membutuhkan pengetahuan terkait HAS 23000 dan keterampilan terkait audit internal SJH

Penyampaian konsep, praktek

4

Integrasi SJH dan ISO 9001/22000

  1. Memahami HAS 23000
  2. Memahami irisan HAS 23000 dengan ISO 9001/22000
  3. Mampu menerapkan SJH yang diintegrasikan dengan ISO 9001/22000
  4. Memahami persiapan sertifikasi halal
  1. Pengantar SJH
  2. Kriteria SJH dan Irisannya dengan ISO 9001/22000
  3. Kebijakan & Prosedur sertifikasi halal
  4. Pengembangan dan Penerapan SJH
  5. Persiapan sertifikasi halal

2 hari

(08.00-17.00)

Pihak yang membutuhkan pengetahuan dan keterampilan terkait penerapan SJH yang terintegrasi dengan ISO 9001/22000 serta persiapan sertifikasi halal

Penyampaian konsep, studi kasus

5

Pemahaman SJH UMKM

Memahami HAS 23000 dan persiapan sertifikasi halal singkat

  1. Pengantar SJH
  2. HAS 23000
  3. Persiapan sertifikasi halal & Template Manual SJH

1 hari

(08.00-17.00)

Pihak UMKM yang ingin disertifikasi halal atau refreshment pemahaman HAS 23000

Penyampaian konsep

No

Judul Pelatihan

Tujuan Pelatihan

Materi Pelatihan

Waktu

Target Peserta

Metode

6

Implementasi Cerol

Mampu menggunakan aplikasi CEROL-SS23000

CEROL SS-23000

Peserta harus membawa laptop

0.5 hari

(13.00-16.00)

Pihak yang membutuhkan keterampilan Cerol

Penyampaian konsep, praktek

7

Pengetahuan Titik Kritis Bahan

Memahami titik kritis bahan dan dokumen pendukung bahan

  1. Kriteria SJH Bahan
  2. Titik Kritis Bahan
  3. Dokumen Pendukung Bahan

1 hari

(08.00-17.00)

Pihak yang menyiapkan dokumen bahan (produsen, distributor) atau membutuhkan pengetahuan titik kritis bahan

Penyampaian konsep, studi kasus

8

Penyusunan Dokumen SJH

  1. Memahami jenis dokumen SJH
  2. Mampu menyusun dokumen SJH
  1. Pengembangan SJH
  2. Menyusun Manual SJH
  3. Menyusun Prosedur SJH
  4. Menyusun form SJH

1 hari

(08.00-17.00)

Pihak yang membutuhkan keterampilan terkait penyusunan dokumen SJH

Penyampaian konsep, praktek

 

Catatan:

  1. Fasilitas pelatihan: modul pelatihan, makan siang, snack, akses Wifi, training kit, sertifikat (kecuali pelatihan Cerol tidak memperoleh sertifikat).

  2. Semua pelatihan diadakan di kota Bogor, kecuali pelatihan HAS International akan diadakan Bali dan Jakarta.

  3. Pendaftaran dan konfirmasi pelatihan dilakukan melalui email pelatihanhalal@halalmui.org.

  4. Pembayaran pelatihan melalui transfer ke Bank BNI Syariah Cabang Bendungan Hilir-Jakarta, Nomor Rekening 0360 882 219 a/n YAYASAN HALAL INDONESIA

  5. Ketentuan pengunduran diri: Jika pengunduran diri disampaikan < 5 hari sebelum pelatihan, akan dikenakan biaya administrasi sebesar 50% dari biaya pelatihan. Peserta mengisi formulir permohonan pengembalian biaya pelatihan dan pengembalian melalui transfer dengan biaya pengiriman ditanggung pemohon.

  6. Jika pengunduran diri disampaikan setelah program dimulai, tidak ada pengembalian biaya pelatihan dan dapat mengajukan penundaan keikutsertaan pelatihan.

  7. Informasi lebih lanjut dapat menghubungi: Ibu Dinda (0811 114 5060)

 

 

PROGRAM BUNDLING DENGAN SERTIFIKASI PERSONEL PENYELIA HALAL

  1. Khusus pelatihan SJH dengan jenis sertifikat kelulusan, terdapat program bundling dengan sertifikasi kompetensi Penyelia Halal.

  2. Peserta pelatihan SJH yang beragama Islam dapat mengikuti program sertifikasi personel/uji kompetensi setelah pelatihan selesai. Ketentuan dan persyaratan sertifikasi personel dapat dilihat di www.lsphalalmui.com atau ditanyakan melalui email info@lsphalalmui.com

  3. Dengan mengikuti program bundling, maka peserta mendapatkan diskon sebesar 25% untuk biaya uji kompetensi dan biaya pelatihan SJH.

 

 

Form Pendaftaran Pelatihan Inhouse IHATEC 2019 dapat diunduh di sini.

Form Pendaftaran Pelatihan Reguler IHATEC 2019 dapat diunduh di sini.

 

 

 

 

 

 

 

 

© Copyright 2014 Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia